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以下是自助烧烤需要准备的一些物品：

1. 烤炉和炭火：烤炉是烧烤的必备工具，可以选择炭火或者燃气烤炉。

2. 烤架和烤网：烤架和烤网是烤炉上的配件，可以放置食材进行烤制。

3. 食材：烤肉、烤鱼、烤蔬菜等都是常见的烤制食材，可以根据自己的口味和喜好选择。

4. 调料：烤制食材需要搭配各种调料，例如盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。

5. 烤具：烤铲、烤夹、刷子等烤具可以方便地翻转和涂抹食材。

6. 餐具：碗、盘、筷子、叉子等餐具可以方便地享用烤制好的食物。

7. 饮料：烤炉旁边放上几瓶啤酒或者其他饮料，可以让聚餐更加愉快。

8. 桌椅：准备足够的桌椅，让大家可以舒适地坐下来享用美食。